Натурално пълнозърнесто брашно от Елда
Смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното от елда (гречка) се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно.
Съдържа желязо, калций, калий, фосфор, йод, бор, цинк и др. Също съдържа органични киселини (лимонена, ябълкова) и витамините А, С, РР, Р и др. Богата е на флавоноиди, които помагат за борбата с процесите на стареене. Без изкуствени добавки.
Употреба:
Подходящ за сладкиши, макарони, кексове, палачинки. Безглутенови продукти.
Хранителни стойности за 100 g:
Енергийна стойност 384 kcal/1606 KJ
Мазнини 3.1 g
от които наситени 0.7 g
Въглехидрати 71 g
от които захари 2.6 mg
Белтъци 8 g
Сол 0 g
